أول فتاحة علب معدنية
كتبهاملهـم ، في 29 أيلول 2007 الساعة: 16:56 م
نصف قرن من الزمان قد مر بين ولادة علب التعليب المعدنية وبين أول فتاحة عملية للعلب, فكيف كان الناس خلال خمسين سنة يفتحون المعلبات المعدنية?
ابتكرت العلبة المعدنية (علبة حفظ الطعام) عام 1810 في انجلترا وذلك على يد التاجر (بيتر دوراند) واستخدمت لاحتواء المؤن المرسلة الى الجيوش بموجب عقد مع الدولة. وعلى الرغم من استخدامها كوسيلة لحفظ الأغذية في الولايات المتحدة بعد ان وصلت إليها في العام ,1817 فقد استمر تجاهل الناس لها حتى العام ,1861 اثناء الحرب الأهلية في الولايات المتحدة الأمريكية.
وقد اظهرت الحرب الأهلية المذكورة الحاجة الى المؤن الغذائية المحفوظة لاطعام الجيش, ما ساعد على انتشار المعلبات في الولايات المتحدة كما حدث في حرب عام 1812 في انجلترا, وأصبح وجود علب الأغذية المحفوظة على رفوف دكاكين ومخازن البقالات مألوفاً في أمريكا بحلول العام 1895.
تجاهل (بيتر دوراند) الحاجة الى وسيلة عملية لفتح العلب المغلقة على الرغم من مهارته الكبيرة في تصميم وسائل تعليب الأغذية المعدنية. ولقد اعتمد المحاربون الانجليز عام 1812 على الحربات والسكاكين أو حتى نار البندقية لفتح المعلبات. وحملت علب لحم العجل المحفوظ الى أصحابها الباحث الأمريكي السير (وليام باري) في إحدى رحلاته عام 1824 التعليمات التالية: (اقطع ما حول الطرف الأعلى بالازميل والمطرقة) مما برر اعتقاد بعض مؤرخي الحرب بأن الحربة التي ابتكرها أحد اسكافيي مدينة (بايون) الفرنسية والتي استخدمت في الجيش لأول مرة كانت وسيلة لفتح المعلبات وليست سلاحاً!
أما عن تسجيل براءة اختراع أول فتاحة علب بشكل رسمي فكان على يد (عزرا وارنر) من مدينة واتربري بولاية كونيكتيكت عام ,1858 وتألفت تلك الأداة التي كانت ثقيلة من حربة صغيرة ومن منجل, ويتم استخدامها بدفع المنجل (الشفرة المقعرة) الى حافة العلبة وبسحبها حول تلك الحافة الى أن تنفتح العلبة, إلا أن انزلاقة خاطئة واحدة كانت تولد الكثير من الأذى.
أما عن فتاحة العلب المعروفة اليوم والمتميزة بدولاب للقطع يدور حول حافة العلبة, فترجع الى المخترع الأمريكي (وليام و. ليمان) الذي سجل براءة اختراعها عام 1870. وقد لاقت تلك الأداة قبولا فوريا لكونها ثورة في ميدان فتح العلب من حيث تصميمها وكيفية استخدامها. ولم يدخل على هذه الفتاحة منذ اختراعها سوى تطوير واحد, ففي العام 1925 أضافت شركة (ستار) لفتاحات العلب دولاباً مما جعل العلب تنفتح دائريا لأول مرة بسبب هذا الدولاب, وظل هذا الأمر هكذا حتى الآن على الرغم من اختراع الفتاحة الكهربائية عام 1931
ابتكرت العلبة المعدنية (علبة حفظ الطعام) عام 1810 في انجلترا وذلك على يد التاجر (بيتر دوراند) واستخدمت لاحتواء المؤن المرسلة الى الجيوش بموجب عقد مع الدولة. وعلى الرغم من استخدامها كوسيلة لحفظ الأغذية في الولايات المتحدة بعد ان وصلت إليها في العام ,1817 فقد استمر تجاهل الناس لها حتى العام ,1861 اثناء الحرب الأهلية في الولايات المتحدة الأمريكية.
وقد اظهرت الحرب الأهلية المذكورة الحاجة الى المؤن الغذائية المحفوظة لاطعام الجيش, ما ساعد على انتشار المعلبات في الولايات المتحدة كما حدث في حرب عام 1812 في انجلترا, وأصبح وجود علب الأغذية المحفوظة على رفوف دكاكين ومخازن البقالات مألوفاً في أمريكا بحلول العام 1895.
تجاهل (بيتر دوراند) الحاجة الى وسيلة عملية لفتح العلب المغلقة على الرغم من مهارته الكبيرة في تصميم وسائل تعليب الأغذية المعدنية. ولقد اعتمد المحاربون الانجليز عام 1812 على الحربات والسكاكين أو حتى نار البندقية لفتح المعلبات. وحملت علب لحم العجل المحفوظ الى أصحابها الباحث الأمريكي السير (وليام باري) في إحدى رحلاته عام 1824 التعليمات التالية: (اقطع ما حول الطرف الأعلى بالازميل والمطرقة) مما برر اعتقاد بعض مؤرخي الحرب بأن الحربة التي ابتكرها أحد اسكافيي مدينة (بايون) الفرنسية والتي استخدمت في الجيش لأول مرة كانت وسيلة لفتح المعلبات وليست سلاحاً!
أما عن تسجيل براءة اختراع أول فتاحة علب بشكل رسمي فكان على يد (عزرا وارنر) من مدينة واتربري بولاية كونيكتيكت عام ,1858 وتألفت تلك الأداة التي كانت ثقيلة من حربة صغيرة ومن منجل, ويتم استخدامها بدفع المنجل (الشفرة المقعرة) الى حافة العلبة وبسحبها حول تلك الحافة الى أن تنفتح العلبة, إلا أن انزلاقة خاطئة واحدة كانت تولد الكثير من الأذى.
أما عن فتاحة العلب المعروفة اليوم والمتميزة بدولاب للقطع يدور حول حافة العلبة, فترجع الى المخترع الأمريكي (وليام و. ليمان) الذي سجل براءة اختراعها عام 1870. وقد لاقت تلك الأداة قبولا فوريا لكونها ثورة في ميدان فتح العلب من حيث تصميمها وكيفية استخدامها. ولم يدخل على هذه الفتاحة منذ اختراعها سوى تطوير واحد, ففي العام 1925 أضافت شركة (ستار) لفتاحات العلب دولاباً مما جعل العلب تنفتح دائريا لأول مرة بسبب هذا الدولاب, وظل هذا الأمر هكذا حتى الآن على الرغم من اختراع الفتاحة الكهربائية عام 1931
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
التصنيفات : غير مصنف | دوّن الإدراج
